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Quelques Photos De Pianovins

pianovins_tarte_fine_aux_pomme_beurre_et_sucre
l_œuf_truffe_herbes_fraîches_et_râpée_de_truffe_noire_mélanosporum_de_la_maison_hugou
pianovins_petites_endives_confites_parmesan_et__jambon_serrano
pianovins_poêlée_de_gambas_poireaux_étuvés_jus_de_coquillages
pianovins_far_breton
pianovins_jarret_de_veau_confit_entier_purée_de_pommes_de_terre_à_la_râpée_de_truffe_noire_mélanosporum_de_la_maison_hugou
pianovins_tarte_citron
pianovins_planche_de_saumon_d_ecosse_label_rouge_façon_gravlax_aux_epices
Pianovins_foie_gras_de_canard_cru
pianovins_coquiles_saint_jacques_de_la_baie_de_morlaix_poêlée_de_rétiche_et_champignons_de_bois
pianovins_volaille_de_challans_rôtie_légumes_racines_et_lard
pianovins_cassoulet_foie_gras_maison
lieu_jaune_de_ligne_légumes_d_automne
coquilles_saint _jacques_de_port_en_Bessin_céleri_rave_noisettes_grillées_jus_émulsionné
jarret_de_veau_cuit_en_cocotte_chicorée_confite_au_jus
clafoutis_pommes_noix_fraîches_et_caramel
pianovins_l_endive_du_nord_confite_jambon_serrano_et_parmesan
pianovins_légumes_anciens_foie_gras_de_canard_arroche_rouge
pianovins_pomme_reine_des_reinettes_rotie_au_four_beurre_et_sucre_chantilly_au_calvados
pianovins_riz_au_lait_a_la_praline_rose
pianovins_gros_escargot_de_bourgogne_émulsion_de_champignons_pissenlit_vert
pianovins_paleron_de_veau_confit
pianovins_l_oeuf_de_poule_cassé_lard_grillé_râpé_de_truffe_d_été
pianovins_amuse_bouche
Pianovins_Figues_de_Solliès_rôties_au_miel_fruits_secs_2
Pianovins_couteau_des_bords_de_plage_les_1er_cocos_de_paimpol_frais_écossés_jus_émulsionné
Pianovins_Petit rouget barbet du Guilvinec légumes du potager jus corsé
Pianovins_canard_colvert_roti_fruit_et_légumes_racine
Pianovins_déclinaison_autour_de_la_mirabelle_de_lorraine
Pianovins_Burrata_des_pouilles_aubergine_graff!iti_rôti_tomates_confites_et_herbes_fraîches
Pianovins_Foie gras_de_canard_de_vendée_crème_de_topinambours_noisettes_du_piémont_grillées
Pianovins_Petite_sardine_de_saint_Gilles_Croix_de_Vie_mariné_vinaigrette_à_la_tomate_salicorne
pavlova_aux_fruits_rouges
pianovins_Saumon_mariné_caviar_d_aubergine_au_romarin
Pianovins_lotte_saint_gilles_croix_de-vie_mousseline_de_brocolis_lard_fumé
Pianovins_tomates_anciennes_de_bretagne_chèvre_frais_fleur_des_monts’_huile_verte_et_noire’
Pianovins_Poêlée de girolles du Lot et Garonne.
Pianovins_Pomme_de_ris_de_veau_et_rognon_de_veau_rissolés_légumes_du_potager
Pianovins_Pavlova fruits rouges
pianovins_Restaurant_à_Paris_11ème
Pianovins_préparation-poisson
Pianovins_Crème d'aubergines, chorizo et huile ciboulette.
Pianovins
Pianovins_Le_pain_de_Thierry_Delabre Panadero Clandestino
Pianovins_Lotte_de_saint_gilles_croix_de_vie_petits_pois_et_chorizo
pianovins_dessert
Pianovins Restaurant à Paris 11ème
Pianovins_plats
Pianovins_riz d_agneau
pianovins_autour_de_fraise
Pianovins
Pianovins_Encornets de Saint-Guénolé poêlés, salade d’herbes et galette croustillante.
pianovins_préparation des salsifis
Pianovins Restaurant à Paris 11ème
Pianovins Restaurant à Paris 11ème
Pianovins Restaurant à Paris 11ème
Pianovins Dressage
Pianovins Restaurant à Paris 11ème
pianovins_dressage
Pianovins_dressage
Pianovins Restaurant à Paris 11ème
pianovins_lieu_jaune
Pianovins_Petits maquereaux marinés à la fleur de sel et citron vert, vinaigrette à la tapenade.
Pianovins Restaurant à Paris 11ème
Pianovins_Plat saumon
pianovins
pianovins_plat
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